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Unsere Braumanufaktur

Maxi

Begonnen hat es 2014 mit der Wahl meiner Mutter zur Bürgermeisterin von Glashütten und dem Versprechen: ,,Wenn du Bürgermeisterin wirst, braue ich dein eigenes Bier!” Und so war es dann auch. Meine Mutter gewann die Wahl. Wir schafften uns Equipment an und ich begann, in der ungenutzten Schlachtküche meines Freundes Alexander Majunke, das BBB zu brauen. Bis heute gehört es zu unserem Stammsortiment.

Seit unserer ersten Braukreation haben wir neue Rezepturen ausprobiert, saisonale Craft Beer-Spezialitäten wie Black & Lecker, Imperial Pils und Zwick´l gebraut und diese mit unserer wachsenden Community von Bierenthusiasten geteilt. Wir haben auf der Glashüttener Waldweihnacht Bier ausgeschenkt, bis es ausverkauft war und unseren Kunden persönlich zu unseren Brauevents eingeladen und ihnen Einblicke in den Brauprozess gegeben.

Unsere Braumanufaktur vereint traditionelle handwerkliche Braukunst mit dem Zeitgeist der Craft Beer-Bewegung. Dabei prägt die Verbindung von Altbewährtem und Neuem den einzigartigen Geschmackscharakter unserer Biere.

Unser großer Traum ist es, unser Brau-Getreide sowie ein Teil unseres Hopfens unter biologisch kontrollierten Standards eines Tages selbst anzubauen. Bis dahin genießt unser jetziges Sortiment.

Einfach online bestellen und wir liefern im Hochtaunus- und Odenwaldkreis, oder selbst abholen :))

Weil uns Corona auch weiterhin auf Abstand hält, fallen die nächsten Brau- und Abfüllevents leider bis auf Weiteres aus. Wir freuen uns aber auf Deine Bestellung.