1L Ur-Zwick’l – naturtrübes Kellerbier (4,50€/L)

Unser UR-Zwick´l wurde mit bester Urfränkischer Bio Braugerste gebraut. Das Bier überzeugt mit einem kernigen, vollmundigen Malzkörper und einer feinen Honignote. Das sanfte Hopfenaroma und der geringe Kohlensäuregehalt runden das Bier perfekt ab.

Hierfür wird eine traditionelle Braumethode angewendet. Beim Dekoktionsverfahren wird ein Teil der Maische aufgekocht und karamellisiert.

Ein echter Klassiker